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2018年1月19日金曜日

新潟栃尾の棚田米


今日の給食は、すき焼き煮、かきたま汁、ご飯です。今日の給食のお米は、川﨑園長が公私ともに大変お世話になっている新潟県の園長先生から頂いたものです。新潟栃尾の貴重な棚田米(コシヒカリ)で子ども達にお米本来の味を知ってもらいたい為に混ぜご飯や炊き込みご飯にせずそのまま食べてもらいました。










幼児クラスの子ども達は、「ご飯がおいしい!」や「お米の粒がキラキラ光ってる!」と言いながらおいしそうに食べていました。ある2才児の子どもは「お米がまぶしい!」と目を輝かせていました。