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2017年7月15日土曜日

京都の行事食(鱧のお吸い物)


当園では京都の行事食にも力を入れています。昨日の給食は、牛肉と大根のとろみ煮、鱧のお吸い物、ピーマンとじゃこご飯です。

















京都では祇園祭の期間に鱧を食べる習慣があります。祇園祭に行く予定の子ども達もいて、わくわくしながら味わって食べていました。



















http://kyo-tsunagu.net/shokubunka/list/gyoji/